Smaki i potrawy przywiezione z moich podróży... poprzez gotowanie próbuję choć na chwilę przenieść się do miejsc, które odwiedziłam i które planuję odwiedzić
Dzisiaj podaję przepis na potrawę z kresów. Jako że dziś dzień wigilijny, to i danie również takie będzie, choć tak naprawdę to deser. Kutia to tradycyjna potrawa kuchni ukraińskiej, białoruskiej oraz litewskiej. Obecnie ciągle przyrządzana w Białostocczyźnie oraz Lubelszczyźnie, a także przez Kresowian w różnych częściach Polski. Mimo iż pochodzę ze wschodniej części Polski, w moim rodzinnym domu kutia pojawiała się tylko raz, jednak ten jeden raz wystarczył, by się w niej rozsmakować. Cała tajemnica tkwi w pszenicy, maku, bakaliach i miodzie.
